В состав этих пельменей входит только свежее охлажденное мясо свинины и говядины, которые прекрасно сочетаются вместе. Для придания пикантности и пряности вкусу, в фарш добавляют ароматный чёрный перец, лук и много свежей ароматной зелени - кинзы и петрушки. Продукт имеет классическое соотношение фарша и теста 50%: 50%, а также необычную полукруглую форму с фигурным оттиском на кромке.

Состав: Тестовая оболочка: (мука пшеничная высшего сорта, вода питьевая, масло подсолнечное рафинированное, соль поваренная пищевая «Экстра», яичный порошок, масло сливочное), фарш: (мясо – 37,5 %: говядина охлажденная, свинина охлажденная; вода питьевая, лук свежий репчатый, зелень свежая - 1% в изменяемой пропорции (петрушка, кинза), соль поваренная пищевая, перец черный молотый).

Вес: 400г, 900г
Срок хранения: 6 месяцев при температуре не выше чем минус 18°С.
Количество в ящике: 400г - 16шт, 900г - 14шт

Приготовление: Замороженные пельмени опустить в подсоленный кипяток (на одну часть продукта четыре части воды, соль по вкусу), помешивая, довести до кипения и варить 5-7 минут в кипящей воде после всплытия. Осторожно достать шумовкой, добавить масло или сметану по вкусу.